viernes, noviembre 28

MADALENAS CASERAS

  • 3 huevos
  • 200 gr. de harina floja de repostería
  • 125 gr. de azúcar blanco
  • 50 ml. de leche entera
  • 100 ml. de aceite de oliva extra virgen suave
  • ½ sobre de levadura química (8 gramos)
  • Moldes de silicona para magdalenas (opcional)
  • Moldes de papel rizado para magdalenas


Una magdalena recién salida del horno, bien esponjosa y con su copete sobresaliendo de la base envuelta en el papel rizado, una imagen a la que es difícil resistirse. Y está  al alcance de todos ya que la receta de magdalenas caseras es muy sencilla y nos tendrá poco tiempo en la cocina, en tan solo media hora podemos elaborar una rica hornada.

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